Ingrediente 1 cup cornmeal, 1 cup flour, 1 cup milk, 1 raw egg, 2 tablespoons butter or oil, 1/2 cup granulated sugar, 1 teaspoon salt, raw or candied fruit
Mod de preparare Beat egg yolk with sugar and salt, add warm milk, cornmeal and flour. Beat with a fork until creamy. Refrigerate for 1 hour. Beat again for 5 min, add beaten egg-white foam. Grease tart forms, pour dough, bake 45 min on low heat. Add fruits once the dough hardens. Remove carefully from forms.
Observații Menu for Hillary Clinton. 8-10 pers; preparation time: 90 min
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care îmi exprim pasiunea pentru alimente și gătit. Fiecare preparat este o declarație de iubire și admirație față de gastronomie.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant cu stele Michelin în Franța, unde finețea bucătăriei franceze te va cuceri iremediabil."
„Un gust bun e o emoție care nu are nevoie de traducere.” – Marcus Samuelsson