Nume Bruschete cu cremă de brânză topită, nuci și somon afumat
Ingrediente 3 felii pâine
50 g brânza topită
1 vârf cuțit sare și piper
2 buc nuci
100 g somon afumat
Mod de preparare Am tăiat pâinea felii. Am pus felliile de pâine într-o tava. Am dat pâinea la cuptor la 180°C pentru 10 minute ca să devină crocantă.Între timp am pus brânza topită într-un castron și am amestecat-o cu sarea, piperul și nucile.
Am uns feliile de pâine crocante cu brânza topită și apoi am distribuit somonul afumat pe deasupra.Am dat tava la cuptor la 180°C pentru 5 minute la functiunea grill.
Observații Bruschetele se pot servi calde, dar și reci.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde mâncarea devine emoție și emoția devine mâncare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O grădină urbană în mijlocul orașului, unde poți gusta mâncăruri din ingrediente proaspete, cultivate local."
„Bucătăria e un loc sacru în care ingredientele devin confesiuni.” – Ana Roš