CE GĂTESC ?!
Rețeta #5277 - [Salate]
Nume
Salată garnitură de măcriș
Ingrediente
frunze de măcriș, sare, ulei, zeamă de lămâie
Mod de preparare
Se culeg frunze proaspete de măcriș — o farfurie plină. Se spală, se rup cu mâna, se pun într-un vas adânc, se sărează ușor, se stropesc salata cu 2 – 3 linguri cu ulei de salată și cu zeamă de lămâie. Este o salată acrișoară și se servește lângă tocane de legume sau carne, cartofi prăjiți, chiftele de orice fel, iahnie de fasole.
Observații
Maria Cristea Şoimu – Salate şi conserve din fructe si legume; Editura Mara Books & Publishing, Bucureşti, 2015
Nume
Salată garnitură de măcriș
Ingrediente
frunze de măcriș, sare, ulei, zeamă de lămâie
Mod de preparare
Se culeg frunze proaspete de măcriș — o farfurie plină. Se spală, se rup cu mâna, se pun într-un vas adânc, se sărează ușor, se stropesc salata cu 2 – 3 linguri cu ulei de salată și cu zeamă de lămâie. Este o salată acrișoară și se servește lângă tocane de legume sau carne, cartofi prăjiți, chiftele de orice fel, iahnie de fasole.
Observații
Maria Cristea Şoimu – Salate şi conserve din fructe si legume; Editura Mara Books & Publishing, Bucureşti, 2015