Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #5287 - [Meniu special 2025]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Billi By pottage (Appetizer)

Ingrediente
1 kg scallops, 1.5 L white wine, 2 onions, 1 tbsp butter, celery sticks, 1 cup sour cream, parsley, salt, peppercorns

Mod de preparare
Sauté onion and herbs in butter, add wine and spices. Boil, then add scallops until they open. Remove shells, keep the meat. Mix cream into the soup, return the scallops and serve with croutons.

Observații
Menu for Donald Trump. 6-8 pers; preparation time: 90 min.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O grădină urbană în mijlocul orașului, unde poți gusta mâncăruri din ingrediente proaspete, cultivate local."

„Gătitul e poezie în mirosuri și texturi.” – Yotam Ottolenghi