CE GĂTESC ?!
Rețeta #5355 - [Aluat/Foietaje]
Nume
Salată de roșii cu usturoi
Ingrediente
4–6 roșii mijlocii,
4–6 fire de usturoi verde sau 4–6 căței de usturoi zdrobiți,
3 linguri cu ulei de măsline,
sare,
5–6 fire de busuioc.
Mod de preparare
Se spală roșiile, se curăță de partea verde de la codiță, se taie jumătăți.
Fiecare jumătate se taie pe latul ei și se obțin multe semilune, care se strâng pe un platou adancit. Se sareaza putin roșiile, se stropesc cu ulei și se condimenteaza cu usturoi zdrobit. Se decoreaza cu busuioc tocat fin. Salata se serveste langa friptura de pasare.
Observații
Maria Cristea Şoimu – Salate şi conserve din fructe si legume; Editura Mara Books & Publishing, Bucureşti, 2015
Nume
Salată de roșii cu usturoi
Ingrediente
4–6 roșii mijlocii,
4–6 fire de usturoi verde sau 4–6 căței de usturoi zdrobiți,
3 linguri cu ulei de măsline,
sare,
5–6 fire de busuioc.
Mod de preparare
Se spală roșiile, se curăță de partea verde de la codiță, se taie jumătăți.
Fiecare jumătate se taie pe latul ei și se obțin multe semilune, care se strâng pe un platou adancit. Se sareaza putin roșiile, se stropesc cu ulei și se condimenteaza cu usturoi zdrobit. Se decoreaza cu busuioc tocat fin. Salata se serveste langa friptura de pasare.
Observații
Maria Cristea Şoimu – Salate şi conserve din fructe si legume; Editura Mara Books & Publishing, Bucureşti, 2015