Ingrediente - 200g piept de pui
- 6 felii de sunca de casa - nu slanina!
- 1 cana ciuperci
- 1 cana gulie
- tulpina de telina
- ardei gras
- 2 catei usturoi
- salvie proaspata
- salata iceberg
- 1 lingura dressing
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare Se taie carnea oblic, se adauga sare si piper, dupa care se asaza sunca. Se prajesc usor pe ambele parti apoi se asaza alaturi ciupercile, usturoiul si salvia si 2-3 linguri cu apa. Se tine sub capac pe foc 4-5 minute. La urma se adauga legumele care se inmoaie si ele in 4-5 minute. Se serveste cu salata.
Observații Porții: 2.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un spațiu în care transform simple ingrediente în adevărate opere de artă gastronomică, aducând bucurie în fiecare muscătură.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cabană în pădure, unde se gătește la foc de lemne și totul miroase a autenticitate."
"Gătitul este o artă a transformării, în care ingredientele devin opere de artă pentru papilele gustative." - Elena Arzak