Ingrediente 1 1/2 kg cod, tăiat în 4 bucăţi
1/2 ţelină tăiată
2 morcovi, rondele
4 linguri unt
3 ceşti apă
condimente pentru peşte
Mod de preparare Se fierb ţelina şi morcovii în apă cu unt şi condimente, 10 minute.
Se pun bucăţile de cod într-o tavă şi se toarnă deasupra amestecul cu morcovi şi ţelină.
Se coace totul la cuptor, la foc mediu.
Preparatul se serveşte fierbinte.
Observații Sursa: cookandplay.a1.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de artă trecătoare, dar gustul ei rămâne în amintire.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant în Marrakech, unde menta, chimenul și scorțișoara dansează în fiecare farfurie."
"Bucătăria este o artă în care fiecare farfurie devine o operă de artă efemeră." - Gaston Acurio