Rețeta
#575 - [
Cu pește]
NumeIcre de ştiucă
Ingrediente 100 g icre
350 g ulei
sucul de la 1/2 lămâie
1 ceapă
ardei roşu şi castravete, pentru ornat
Mod de preparareScoate icrele din frigider cu o jumătate de oră înainte de a le prepara.
Amestecă icrele la mixer, adăugând câte puţin ulei şi suc de lămâie.
La final, adaugă ceapa dată pe răzătoare şi mai amestecă puţin.
Icrele sunt gata când s-au întărit şi nu mai curg.
Le poţi orna cu felii de ardei roşu şi castravete.
ObservațiiSursa: cookandplay.a1.ro