Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #585 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata de conopida

Ingrediente
1 conopida (cca 500 gr)

Dressing

1 ceapa rosie mica (cat o nuca)
1 catel usturoi
1/4 ardei gras rosu (proaspat sau copt)
1/2 legaturica patrunjel
2 fire marar
3 linguri ulei masline
1-2 linguri suc lamaie
1/4 lingurita oregano
sare, piper

Portii: 2
Timp de preparare: 15 minute

Mod de preparare
Se desface conopida buchetele si se pune intr-o oala cu apa sarata care fierbe. Se lasa la fiert maxim 10 minute. Se scurge.
Se pun intr-un robot toate ingredientele pentru dressing si se mixeaza pana totul e maruntit.
Se toarna dressingul peste conopida si se amesteca bine. Se drege de sare si piper. Se lasa sa stea macar 10 minute sa se amestece aromele.

Observații
Sursa: e-retete.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este artă, știință și puțină magie amestecate în aceeași oală.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O tavernă tradițională în Grecia, unde vei gusta preparate mediteraneene și vei dansa pe ritmurile muzicii grecești."

„Bucătăria e locul unde rațiunea se topește în simțuri.” – Alex Atala