Nume Garnitura mediteraneana, perfecta pentru peste
Ingrediente 4 rosii mari (coapte bine), cativa catei de usturoi pisati, 10 frunze de busuioc bine maruntite, o lingura de ulei de masline, piper, sare, seminte de ardei iute date prin rasnita, nucsoara.
Mod de preparare Spala rosiile si taie-le in cubulete, apoi pregateste si celelalte ingrediente. Urmatorul pas il reprezinta amestecarea lor. Ca sa te asiguri ca se vor patrunde bine aromele, lasa amestecul obtinut deoparte timp de o ora. Serveste garnitura la temperatura camerei alaturi de pestele gatit.
Observații Sursa: divahair.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea tradițională în Praga, unde poți savura prăjituri boeme și ciocolată caldă."
„Mâncarea bună te învață să trăiești încet.” – Paul Bocuse