Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #632 - [Garnituri]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salsa de mango, savoarea unei garnituri exotice pe masa ta

Ingrediente
Un mango, un ardei gras rosu, o cana de boabe de fasole rosie, o ceapa rosie, coriandru (de preferat proaspat), sucul de la o lamaie, sare si piper.

Mod de preparare
Taie mango, ardeiul si ceapa in cubulete. Dupa aceea, desfa conserva de fasole rosie, scurge lichidul din interior si clateste boabele, apoi adauga-le peste celelalte ingrediente din bol. Toaca marunt coriandru si stoarce o lamaie peste ingrediente, dupa care amesteca bine preparatul. Potriveste de gust cu sare si piper.

Daca iti doresti un preparat mai consistent, adauga si a doua garnitura formata din orez alb fier (reteta de baza).

Observații
Sursa: divahair.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o călătorie de explorare a gustului, în care fiecare farfurie devine o destinație culinară unică și fascinantă.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"O cafenea mică din Lisabona, unde aroma cafelei se amestecă cu cea a pastelurilor de nata. "

"Bucătăria este o formă de poveste scrisă cu ingrediente." - Massimo Bottura