Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #632 - [Garnituri]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salsa de mango, savoarea unei garnituri exotice pe masa ta

Ingrediente
Un mango, un ardei gras rosu, o cana de boabe de fasole rosie, o ceapa rosie, coriandru (de preferat proaspat), sucul de la o lamaie, sare si piper.

Mod de preparare
Taie mango, ardeiul si ceapa in cubulete. Dupa aceea, desfa conserva de fasole rosie, scurge lichidul din interior si clateste boabele, apoi adauga-le peste celelalte ingrediente din bol. Toaca marunt coriandru si stoarce o lamaie peste ingrediente, dupa care amesteca bine preparatul. Potriveste de gust cu sare si piper.

Daca iti doresti un preparat mai consistent, adauga si a doua garnitura formata din orez alb fier (reteta de baza).

Observații
Sursa: divahair.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este un mod de a ne conecta cu natura și de a aprecia darurile pe care ni le oferă. În fiecare ingredient se ascunde o poveste a pământului.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant în Istanbul, unde vei descoperi secretele bucătăriei turcești și vei gusta preparate delicioase."

„Gătitul e cea mai sinceră formă de generozitate.” – Marcus Samuelsson