Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #633 - [Garnituri]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata de cartofi, printre cele mai gustoase garnituri pentru peste

Ingrediente
Un kg de cartofi, 12 linguri de smantana, doua linguri de suc de lamaie proaspat stors, 3 linguri de mustar Dijon, marar, sare, piper (optional, poti sa adaugi si alte legume in compozitie).

Mod de preparare
Pune cartofii cu coaja la fiert in apa cu sare. Dupa ce sunt gata, scoate-i din apa si trece-i printr-un jet de apa rece. Taie-i in cubulete dupa ce se mai racesc. Combina intr-un bol smantana, o lingura de suc de lamaie, sare si piper, iar la final, adauga si cartofii. In alt bol combina mustarul si cealalta lingura de suc de lamaie, dupa care intinde compozitia obtinuta peste peste.

Observații
Sursa: divahair.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o formă de exprimare personală, în care pun amprenta mea asupra preparatelor și ofer o experiență culinară unică și autentică.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O terasă pe acoperiș în Marrakech, unde poți savura couscous și privi apusul peste Medina."

„Gătitul e un joc de echilibru între tradiție și vis.” – René Redzepi