CE GĂTESC ?!

Rețeta #64 - [Paste]

Nume
Paste cu ton

Ingrediente
200 gr penne
1 conserva ton mare in ulei de masline
250 ml sos rosii
3 catei usturoi
2 linguri ulei masline
sare, piper
busuioc, oregano

Mod de preparare
Fierbem pastele conform indicatiilor dupa ambalaj. Cat fierb pastele pregatim sosul. Punem intr-un vas uleiul de masline si adaugam usturoiul tocat marunt. Il lasam doar cat sa isi elibereze aroma, nu il lasati sa se arda fiindca va deveni amar. Adaugam sosul de rosii apoi condimentam cu sare, piper, busuioc si oregano si fierbem sosul cateva minute. Cand sosul este legat adaugam tonul bine scurs si amestecam. Lasam inca jumatate de minut. Adaugam pastele fierte si scurse de apa. Amestecam si adaugam si putin busuioc sau oregano tocat marunt pentru un plus de prospetime. Optional putem adauga deasupra parmezan ras. Chiar daca nu pare cea mai fericita combinatie si in general la pastele cu ton nu se pune, mie mi-au placut foarte mult.

Observații
Sursa: caietulcuretete.com