Ingrediente 1 kg conopidă
1 morcov mare
4 linguri oțet
câțiva căței de usturoi
1 ardei gras
pătrunjel
un pic de ulei
alte condimente, la alegere
Mod de preparare Spălați bine conopida și tăiați-o mărunt.
Fierbeți conopida timp de 15-20 minute, până când devine ușor moale. Așteptați apoi să se răcească suficient.
Curățați și dați prin răzătoare morcovul.
Tăiați ardeiul gras fâșii și tocați mărunt pătrunjelul.
Puneți laolaltă toate ingredientele și adăugați usturoiul, oțetul, uleiul și alte condimente, după gust.
Amestecați bine și lăsați salata la frigider peste noapte.
Poftă bună!
Observații Sursa:.kiloretete.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un loc sacru în care timpul capătă aromă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O degustare de bere artizanală într-o berărie belgiană veche de secole."
„Gătitul este singura artă care se destramă pentru a fi trăită.” – Auguste Escoffier