Ingrediente • 250 g de spanac • 150 g de salată verde • 1 ceapă • 1 morcov • 1 avocado • 3 linguri de semințe de dovleac crude • suc de lămâie
Mod de preparare Spălați frunzele de spanac și de salată și scurgeți-le bine de apă. Rupeți-le bucăți mici, sau tăiați-le mărunt, într-un bol încăpător. Adăugați ceapa tocată rondele, morcovul curățat, spălat și dat pe răzătoarea mare și avocado tăiat cubulețe sau felii subțiri. Stoarceți puțină zeamă de lămâie deasupra și amestecați ușor. La final, presărați miezul de dovleac.
Observații Sursa: lataifas.ro; Benefică pentru creier și vedere.
Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O croazieră pe Nil, unde poți gusta delicatese egiptene și admira peisajele pline de mister.
"
„Un preparat bun e un gest de dragoste care se topește în gură.” – Dominique Crenn