Ingrediente 300 gr sunca presata
300 gr cascaval
200 gr ciuperci
1 ardei gras rosu
5 oua
4 linguri faina
1 lingurita praf copt
1 lingurita cond pt pizza
sare, piper
Mod de preparare Taiem cubulete sunca presata, ciupercile si ardeiul. Dam cascavalul pe razatoarea mare. Adaugam ouale batute usor, sarea, piperul si condimentul pt pizza. Adaugam faina si praful de copt si omogenizam compozitia. Umplem formele de briose trei sferturi cu compozitie. Dam la cuptor pana se rumenesc. Se pot servi atat calde cat si reci, cu ketchup, sau alte sosuri dupa preferinte.
Observații Sursa: caietulcuretete.com
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o meditație activă, în care găsești armonie printre condimente.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O gospodărie tradițională din Transilvania, unde pâinea se coace pe vatră și laptele e proaspăt muls."
"Arta culinară este o formă de magie pe care o poți gusta." - Emeril Lagasse