Ingrediente 300 gr sunca presata
300 gr cascaval
200 gr ciuperci
1 ardei gras rosu
5 oua
4 linguri faina
1 lingurita praf copt
1 lingurita cond pt pizza
sare, piper
Mod de preparare Taiem cubulete sunca presata, ciupercile si ardeiul. Dam cascavalul pe razatoarea mare. Adaugam ouale batute usor, sarea, piperul si condimentul pt pizza. Adaugam faina si praful de copt si omogenizam compozitia. Umplem formele de briose trei sferturi cu compozitie. Dam la cuptor pana se rumenesc. Se pot servi atat calde cat si reci, cu ketchup, sau alte sosuri dupa preferinte.
Observații Sursa: caietulcuretete.com
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o călătorie către descoperirea de arome și combinații surprinzătoare, în care fiecare farfurie este o aventură gustativă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O taverna pescărească din Creta, unde peștele e prins în zori și gătit la prânz."
"Gătitul este un act de iubire și generozitate." - Marcus Samuelsson