Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #667 - [De post]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Pate din fasole – cremos și delicat

Ingrediente
400 g fasole
200 g miez de nucă
3 căței de usturoi
coriandru
piper roșu
sare, piper
unt

Mod de preparare
1. Pentru început, punem fasolea într-un vas. Adăugăm apa cât să o acopere în întregime. Lăsăm fasolea peste noapte.

2. Scoatem fasolea din apă și o punem la fiert într-un vas cu apă separat.
3. După ce a fiert, mărunțim fasolea cu ajutorul unui blender.
4. Adăugăm toate ingredientele menționate anterior și amestecăm foarte bine până obținem o pastă omogenă.

5. Așezăm compoziția pe o folie de plastic. Formăm o ruladă și o lăsăm la frigider 2-3 ore.
Să îl savurați cu poftă!

Observații
Sursa: kiloretete.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Fiecare preparat este o poveste spusă cu arome, în care cuvintele nu sunt necesare.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O tavernă din Croația, unde peștele și fructele de mare sunt pregătite simplu, dar perfect."

„Bucătăria e locul unde timpul se topește în aromă și abur.” – Massimo Bottura