CE GĂTESC ?!

Rețeta #668 - [Cu carne]

Nume
Rețetă de pârjoale

Ingrediente
- 1 kg carne tocată
- 200 g orez
- 1/2 varză
- 1 morcov
- 1 ou
- 1 ceapă
- verdeață
- pesmeți
- ulei, sare
- piper negru, condimente

Mod de preparare
1. Pentru început, tăiem ceapa mărunt.

2. Prăjim ceapa și morcovul într-o tigaie cu ulei încins. Condimentăm cu sare și piper, pe urmă adăugăm varza și gătim la foc mic.3. Într-un bol, amestecăm carnea tocată cu orezul și varza. Adăugăm oul, piperul negru și condimentele.

4. Cu ajutorul mâinilor, formăm chiftelele. Le dăm prin pesmeți și le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei.Poftă bună!

Observații
Sursa: kiloretete.ro