CE GĂTESC ?!

Rețeta #672 - [Cu carne]

Nume
Cârnați gustoși de pui, pregătiți acasă

Ingrediente
1 kg pulpe superioare de pui
8 căței de usturoi
1/2 linguriță piper negru
1 linguriță condimente pentru pui
2 linguri maioneză
15 g gelatină

Mod de preparare
1. Pentru început, curățăm carnea de pui. Cu ajutorul unui cuțit, o tăiem cubulețe.

2. Într-un bol, așezăm carnea de pui. Adăugăm usturoiul zdrobit, piperul negru și condimentele de pui. Adăugăm maioneza și amestecăm foarte bine.

3. Adăugăm gelatina și amestecăm până obținem o compoziție omogenă.

4. Pe o folie de aluminiu, așezăm un sfert din umplutura pregătită anterior. Formăm un rulou și îl așezăm într-o tavă de copt. Procedăm la fel cu restul de aluat.

La final, trebuie să obținem 4 cârnăciori înveliți în folie de aluminiu.

Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 60 de minute.

Să îi savurați cu poftă! Poftă bună!

Observații
Sursa: kiloretete.ro