CE GĂTESC ?!
Rețeta #672 - [Cu carne]
Nume
Cârnați gustoși de pui, pregătiți acasă
Ingrediente
1 kg pulpe superioare de pui
8 căței de usturoi
1/2 linguriță piper negru
1 linguriță condimente pentru pui
2 linguri maioneză
15 g gelatină
Mod de preparare
1. Pentru început, curățăm carnea de pui. Cu ajutorul unui cuțit, o tăiem cubulețe.
2. Într-un bol, așezăm carnea de pui. Adăugăm usturoiul zdrobit, piperul negru și condimentele de pui. Adăugăm maioneza și amestecăm foarte bine.
3. Adăugăm gelatina și amestecăm până obținem o compoziție omogenă.
4. Pe o folie de aluminiu, așezăm un sfert din umplutura pregătită anterior. Formăm un rulou și îl așezăm într-o tavă de copt. Procedăm la fel cu restul de aluat.
La final, trebuie să obținem 4 cârnăciori înveliți în folie de aluminiu.
Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 60 de minute.
Să îi savurați cu poftă! Poftă bună!
Observații
Sursa: kiloretete.ro
Nume
Cârnați gustoși de pui, pregătiți acasă
Ingrediente
1 kg pulpe superioare de pui
8 căței de usturoi
1/2 linguriță piper negru
1 linguriță condimente pentru pui
2 linguri maioneză
15 g gelatină
Mod de preparare
1. Pentru început, curățăm carnea de pui. Cu ajutorul unui cuțit, o tăiem cubulețe.
2. Într-un bol, așezăm carnea de pui. Adăugăm usturoiul zdrobit, piperul negru și condimentele de pui. Adăugăm maioneza și amestecăm foarte bine.
3. Adăugăm gelatina și amestecăm până obținem o compoziție omogenă.
4. Pe o folie de aluminiu, așezăm un sfert din umplutura pregătită anterior. Formăm un rulou și îl așezăm într-o tavă de copt. Procedăm la fel cu restul de aluat.
La final, trebuie să obținem 4 cârnăciori înveliți în folie de aluminiu.
Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 60 de minute.
Să îi savurați cu poftă! Poftă bună!
Observații
Sursa: kiloretete.ro