Ingrediente 1 kg cartofi
2 căței de usturoi
4 lingurițe suc de lămâie
100 ml suc de lămâie
2 lingurițe oregano
pătrunjel
sare
piper negru
Mod de preparare 1. Cu ajutorul unui cuțit, spălăm și curățăm cartofii. Îi tăiem în jumătate și îi așezăm într-o tavă acoperită cu folie de aluminiu.
2. Într-un bol separat, amestecăm uleiul, oregano, usturoiul și sucul de lămâie. Amestecăm bine până la omogenizare, pe urmă turnăm sosul peste stratul de cartofi.
3. Condimentăm cu sare și piper. Adăugăm apa cât să acopere stratul de cartofi, pe urmă coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 60 de minute.
Să îi savurați cu drag! Poftă bună!
Observații Sursa: kiloretete.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un ritual al îngrijirii de sine, în care îmi dedic timpul și atenția pentru a-mi răsfăța simțurile cu preparate delicioase și sănătoase.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață tradițională în Maroc, unde poți gusta dulciuri cu miere și mirodenii."
„Bucătăria e o poezie scrisă în aburi și ulei de măsline.” – Yotam Ottolenghi