CE GĂTESC ?!
Rețeta #681 - [De post]
Nume
Clatite de post pufoase
Ingrediente
1 lingura zahar brun
cooaja a 1/2 lamaie
200 ml lapte de migdale/soia/apa minerala
1/2 lingurita esenta vanilie
120 g faina
1/3 lingurita bicarbonat de sodiu
un praf sare
3 linguri ulei
Mod de preparare
1. Combina zaharul, uleiul, coaja de lamaie, laptele vegetal (sau apa minerala) si esenta de vanilie.
2. Adauga faina combinata cu bicarbonatul de sodiu si un praf generos de sare.
3. Mixeaza ingredientele cu un tel de mana, pana ce obtii o compozitie densa dar uniforma, ce curge fluid.
4. Incinge tigaia de clatite si prajeste clatitele pe rand, turnand in tigaie cate un polonic de compozitie odata.
5. Intinde clatita cat mai bine si frige-o pentru 30-60 secunde pe fiecare parte.
6. Serveste clatitele de post cu crema de ciocolata sau cu gemul preferat, exact cum le-ai servi si pe cele de dulce.
Observații
Sursa: retetepractice.ro
Nume
Clatite de post pufoase
Ingrediente
1 lingura zahar brun
cooaja a 1/2 lamaie
200 ml lapte de migdale/soia/apa minerala
1/2 lingurita esenta vanilie
120 g faina
1/3 lingurita bicarbonat de sodiu
un praf sare
3 linguri ulei
Mod de preparare
1. Combina zaharul, uleiul, coaja de lamaie, laptele vegetal (sau apa minerala) si esenta de vanilie.
2. Adauga faina combinata cu bicarbonatul de sodiu si un praf generos de sare.
3. Mixeaza ingredientele cu un tel de mana, pana ce obtii o compozitie densa dar uniforma, ce curge fluid.
4. Incinge tigaia de clatite si prajeste clatitele pe rand, turnand in tigaie cate un polonic de compozitie odata.
5. Intinde clatita cat mai bine si frige-o pentru 30-60 secunde pe fiecare parte.
6. Serveste clatitele de post cu crema de ciocolata sau cu gemul preferat, exact cum le-ai servi si pe cele de dulce.
Observații
Sursa: retetepractice.ro