CE GĂTESC ?!

Rețeta #700 - [Mic dejun]

Nume
Oladii din mere

Ingrediente
4 mere
2 linguri de făină integrală
2 ouă
3 g de bicarbonat de sodiu
îndulcitor după gust

Mod de preparare
Spălați merele, curățați-le de coajă (dacă este rigidă) și dați-le prin răzătoare mare sau mărunțiți-le în blender.
Amestecați merele cu îndulcitor și ouă.
Apoi adăugați bicarbonatul de sodiu și făina. Adăugați făina treptat și amestecați până veți obține un aluat de consistența smântânii dense.
Încălziți tigaia un pic, fiindcă oladiile trebuie să se prăjească bine, dar să nu se ardă.
Prăjiți oladiile de mere în ulei (puteți pune oladiile cu lingura).

Observații
Sursa: bucatarul.tv