CE GĂTESC ?!

Rețeta #722 - [De post]

Nume
Chec de post

Ingrediente
2 cani de faina, 1 cana de apa minerala, 1 cana de zahar
½ cana de ulei, 1 praf de copt, 2 linguri cacao
2 linguri de gem de fructe
Esenta de vanilie, coaja de lamaie rasa, esenta de lamaie (sau care aroma va place mai mult)

Mod de preparare
Se cerne faina cu praful de copt iar peste acestea adaugam uleiul, apa minerala, zaharul, coaja de lamaie si esentele – se amesteca cu un tel pana nu raman cocoloase si ati obtinut o compozitie omogena

Se separa o parte din compozitia alba – in care punem cele 2 linguri de cacao si gemul de fructe

Tapetam o tava de chec cu hartie de copt – punem compozitia alba si mai apoi cea neagra – va puteti juca cu diverse modele (arata mai frumos cand il taiati felii) ce le puteti face cu o scobitoare

Se pune la cuptor 35 – 40 de minute la 170 grade – se verifica inainte de a-l scoate (verificati cu scobitoarea – daca ramane aluat pe scobitoare cand o scoateti din chec atunci nu este facut)

Scoateti checul din cuptor cand este gata si pudrati-l cu zahar sau puteti pune ciocolata de post, topita sau rasa, depinde cum va place.

Observații
Sursa: 15min.ro