CE GĂTESC ?!
Rețeta #731 - [Aperitive]
Nume
Ouă umplute
Ingrediente
Ouăle umplute sunt un aperitiv foarte popular, delicios și aspectuos. Aceasta este o gustare ce se prepară destul de simplu și rapid, având un avantaj important: pot fi umplute cu orice produse sau salate preferate. Cu puțină îndemânare și fantezie, puteți prepara propria rețetă de umplutură pentru ouă. Vă prezentăm 26 de variante de umpluturi pentru cele mai delicioase ouă umplute, numai bune pentru masa de sărbătoare.
1. Ceapa prăjită cu gălbenuș.
2. Cașcaval ras cu usturoi presat, maioneză și gălbenuș.
3. Gălbenuș cu măsline tocate și maioneză.
4. Icre roșii sau negre. Fără gălbenuș.
5. Cașcaval ras, nuci, maioneză și usturoi. Decorați cu jumătăți de nucă.
6. Ton sau alt pește conservat cu măsline.
7. Creveți cu gălbenuș. Decorați cu creveți fierți întregi.
8. Gălbenuș, maioneză, muștar, castraveți murați – rase sau tocate.
9. Ficat de cod, ceapă prăjită și gălbenuș.
10. Șuncă, verdeață, gălbenuș.
11. Pate cu gălbenuș.
12. Orice fel de pește afumat cu gălbenuș.
13. Ciuperci prăjite cu smântână și gălbenuș.
14. Hering marinat, măr și ceapă marinată.
15. Mazăre verde, gălbenuș și maioneză.
16. Avocado cu crabi sticks și maioneză.
17. Ciuperci, gălbenuș, condimente și maioneză.
18. Gălbenuș cu ceapă prăjită.
19. Gălbenuș, ceapă prăjită cu unt, ciuperci prăjite (bureți) și smântână.
20. Gălbenuș, ceapă prăjită, somon în ulei sau ficat de cod.
21. Gălbenuș, ciuperci champignon fierte și prăjite, șuncă, ceapă prăjită și maioneză.
22. Gălbenuș, mazăre verde sau fasole păstăi conservate. Amestecați ingredientele într-un piureu și potriviți cu condimente.
23. Creveți, smochine, usturoi și maioneză.
24. Forshmak de hering.
25. Prăjiți ficatul de gâscă tăiat subțire cu ceapa tăiată rondele. Amestecați gălbenușurile cu unt și sos bechamel. Potriviți cu sare, piper negru măcinat și coniac. Turnați sosul alb pe ouă.
26. Carne de krill.
Mod de preparare
-
Observații
Sursa: bucatarul.tv
Nume
Ouă umplute
Ingrediente
Ouăle umplute sunt un aperitiv foarte popular, delicios și aspectuos. Aceasta este o gustare ce se prepară destul de simplu și rapid, având un avantaj important: pot fi umplute cu orice produse sau salate preferate. Cu puțină îndemânare și fantezie, puteți prepara propria rețetă de umplutură pentru ouă. Vă prezentăm 26 de variante de umpluturi pentru cele mai delicioase ouă umplute, numai bune pentru masa de sărbătoare.
1. Ceapa prăjită cu gălbenuș.
2. Cașcaval ras cu usturoi presat, maioneză și gălbenuș.
3. Gălbenuș cu măsline tocate și maioneză.
4. Icre roșii sau negre. Fără gălbenuș.
5. Cașcaval ras, nuci, maioneză și usturoi. Decorați cu jumătăți de nucă.
6. Ton sau alt pește conservat cu măsline.
7. Creveți cu gălbenuș. Decorați cu creveți fierți întregi.
8. Gălbenuș, maioneză, muștar, castraveți murați – rase sau tocate.
9. Ficat de cod, ceapă prăjită și gălbenuș.
10. Șuncă, verdeață, gălbenuș.
11. Pate cu gălbenuș.
12. Orice fel de pește afumat cu gălbenuș.
13. Ciuperci prăjite cu smântână și gălbenuș.
14. Hering marinat, măr și ceapă marinată.
15. Mazăre verde, gălbenuș și maioneză.
16. Avocado cu crabi sticks și maioneză.
17. Ciuperci, gălbenuș, condimente și maioneză.
18. Gălbenuș cu ceapă prăjită.
19. Gălbenuș, ceapă prăjită cu unt, ciuperci prăjite (bureți) și smântână.
20. Gălbenuș, ceapă prăjită, somon în ulei sau ficat de cod.
21. Gălbenuș, ciuperci champignon fierte și prăjite, șuncă, ceapă prăjită și maioneză.
22. Gălbenuș, mazăre verde sau fasole păstăi conservate. Amestecați ingredientele într-un piureu și potriviți cu condimente.
23. Creveți, smochine, usturoi și maioneză.
24. Forshmak de hering.
25. Prăjiți ficatul de gâscă tăiat subțire cu ceapa tăiată rondele. Amestecați gălbenușurile cu unt și sos bechamel. Potriviți cu sare, piper negru măcinat și coniac. Turnați sosul alb pe ouă.
26. Carne de krill.
Mod de preparare
-
Observații
Sursa: bucatarul.tv