Ingrediente 500 g cartofi
3-4 linguri cu faina
1 lingura cu margarina
3-4 catei de usturoi
fulgi de porumb
nucsoara
piper
Mod de preparare PASUL 1: Pune cartofii in coaja la fiert, in apa. Apoi curata-i de coaja si lasa-i sa se raceasca.
PASUL 2: Pune-i intr-un blender, impreuna cu faina, usturoiul zdrobit, margarina, piper si un varf de cutit de nucsoara.
PASUL 3: Uda-ti palmele si formeaza niste snitele mai groase. Trecele prin fulgi de porumb si asaza snitelele pe o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina ori doar acoperita cu hartie pergament.
PASUL 4: Da la cuptorul incins in prealabil pana se auresc frumos fulgii. Serveste imediat, cu salata de rosii si ceapa ori ketchup picant.