Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #749 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salată de fasole

Ingrediente
1 cutie de fasole roșii conservate

– 1 cutie de fasole albă conservată

– 1 ardei gras

– 6-8 ridichi

– ceapă verde

Ingrediente pentru dressing

– 1 linguriță de chimion măcinat

– 1 lingură de ketchup

– 2 linguri ulei de măsline

– 1 lingură suc de lămâie

– 1 cățel de usturoi

– câteva picături de sos picant

– sare

– piper negru proaspăt măcinat

Mod de preparare
1. Spălați fasolea cu apă fiartă și puneți-o într-un bol.



2. Curățați ardeiul gras și tăiați-l cuburi.

3. Spălați ridichea și tăiați-o rondele.

4. Tocați mărunt ceapa.



5. Amestecați toate legumele.

6. Amestecați toate ingredientele pentru dressing. Turnați sosul obținut în bolul cu salată și amestecați.

7. Cel mai bine e să dați salata la frigider pentru 60 de minute.

Observații
Sursa: bucatarul.tv
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant subacvatic, în mijlocul oceanului, unde poți gusta fructe de mare proaspete și privi viața marină."

„Bucătăria e locul unde chiar și timpul prinde gust.” – Alex Atala