CE GĂTESC ?!
Rețeta #750 - [Salate]
Nume
Salata delicioasă de morcov în stil coreean, gata in 10 minute
Ingrediente
– 400 g de morcovi
– 5 căței de usturoi
– 1/2 linguriță de sare
– 1 lingură de zahăr
– 1/3 linguriță de coriandru măcinat
– 1/2 linguriță de piper negru măcinat
– 30 ml de ulei
– 2 linguri de oțet
Mod de preparare
1. Dați morcovii prin răzătoare specială pentru morcov coreean (sau prin răzătoare simplă), pisați usturoiul, adăugați sarea, zahărul, piperul și coriandrul, turnați 2 linguri de oțet. Nu amestecați.
2. Încălziți puțin uleiul și turnați-l deasupra condimentelor. Amestecați bine toate ingredientele și zdrobiți un pic morcovul cu mâinile.
3. Acoperiți vasul cu capac și dați-l la frigider pentru 3-4 ore.
Observații
Sursa: bucatarul.tv
Nume
Salata delicioasă de morcov în stil coreean, gata in 10 minute
Ingrediente
– 400 g de morcovi
– 5 căței de usturoi
– 1/2 linguriță de sare
– 1 lingură de zahăr
– 1/3 linguriță de coriandru măcinat
– 1/2 linguriță de piper negru măcinat
– 30 ml de ulei
– 2 linguri de oțet
Mod de preparare
1. Dați morcovii prin răzătoare specială pentru morcov coreean (sau prin răzătoare simplă), pisați usturoiul, adăugați sarea, zahărul, piperul și coriandrul, turnați 2 linguri de oțet. Nu amestecați.
2. Încălziți puțin uleiul și turnați-l deasupra condimentelor. Amestecați bine toate ingredientele și zdrobiți un pic morcovul cu mâinile.
3. Acoperiți vasul cu capac și dați-l la frigider pentru 3-4 ore.
Observații
Sursa: bucatarul.tv