CE GĂTESC ?!
Rețeta #760 - [De post]
Nume
Pârjoale delicioase cu ciuperci
Ingrediente
– 1 kg de ciuperci
– 2 cepe
– 4 ouă
– 4 linguri de pesmeți
– 4 linguri ulei de floarea soarelui
– piper negru măcinat
– sare
Mod de preparare
1. Tăiați mărunt ciupercile și fierbeți-le într-o cratiță cu apă și puțină sare. Strecurați-le.
2. Amestecați ciupercile cu ouăle, ceapa tocată, 2 linguri de pesmeți, sarea și piperul negru măcinat.
3. Din amestecul obținut formați pârjoalele și treceți-le prin farfuria cu pesmeți.
4. Prăjiți-le într-o tigaie cu ulei încins, timp de 10 minute.
Observații
Sursa: bucatarul.tv
Nume
Pârjoale delicioase cu ciuperci
Ingrediente
– 1 kg de ciuperci
– 2 cepe
– 4 ouă
– 4 linguri de pesmeți
– 4 linguri ulei de floarea soarelui
– piper negru măcinat
– sare
Mod de preparare
1. Tăiați mărunt ciupercile și fierbeți-le într-o cratiță cu apă și puțină sare. Strecurați-le.
2. Amestecați ciupercile cu ouăle, ceapa tocată, 2 linguri de pesmeți, sarea și piperul negru măcinat.
3. Din amestecul obținut formați pârjoalele și treceți-le prin farfuria cu pesmeți.
4. Prăjiți-le într-o tigaie cu ulei încins, timp de 10 minute.
Observații
Sursa: bucatarul.tv