CE GĂTESC ?!
Rețeta #763 - [De post]
Nume
Pârjoale din linte roșie
Ingrediente
– 1 pahar de linte roșie
– 4 linguri de pesmeți
– 1 ceapă
– 1 morcov
– 1 lingură de pastă de roșie
– 2 linguri de ulei de măsline
– verdeață proaspătă după gust
– o priză de cimbru uscat
– sare și piper după gust
Mod de preparare
1. Fierbeți lintea în 4 pahare de apă. Adăugați sare cu câteva minute înainte de a fi gata.
2. Tăiați ceapa cubulețe, dați morcovul prin răzătoare, apoi prăjiți legumele în ulei de măsline.
3. Pisați lintea cu o presă de cartofi. Adăugați în acest amestec: pesmeții, pasta de roșii, legumele prăjite, condimentele și verdeața tocată mărunt. Amestecați bine.
4. Formați pârjoale mici din amestecul obținut și așezați-le cu grijă pe un platou. La dorință le puteți trece prin făină și prăji ușor.
Observații
Sursa: bucatarul.tv
Nume
Pârjoale din linte roșie
Ingrediente
– 1 pahar de linte roșie
– 4 linguri de pesmeți
– 1 ceapă
– 1 morcov
– 1 lingură de pastă de roșie
– 2 linguri de ulei de măsline
– verdeață proaspătă după gust
– o priză de cimbru uscat
– sare și piper după gust
Mod de preparare
1. Fierbeți lintea în 4 pahare de apă. Adăugați sare cu câteva minute înainte de a fi gata.
2. Tăiați ceapa cubulețe, dați morcovul prin răzătoare, apoi prăjiți legumele în ulei de măsline.
3. Pisați lintea cu o presă de cartofi. Adăugați în acest amestec: pesmeții, pasta de roșii, legumele prăjite, condimentele și verdeața tocată mărunt. Amestecați bine.
4. Formați pârjoale mici din amestecul obținut și așezați-le cu grijă pe un platou. La dorință le puteți trece prin făină și prăji ușor.
Observații
Sursa: bucatarul.tv