Ingrediente 1 castron de frunze fragede de păpădie • 1 morcov crud • 2-3 linguri de țelină rasă • 5 linguri de semințe de floarea-soarelui • 3-4 linguri de suc de roșii proaspăt • 1-2 linguri de suc de lămâie • ardei iute sau usturoi • sare
Mod de preparare Spălați frunzele de păpădie, tăiați-le fideluță subțire și puneți-le într-un bol. Curățați morcovul și țelina de coajă și dați-le pe răzătoarea cu găuri mari, peste păpădie. Adăugați semințele, ardeiul iute tocat mărunt sau usturoiul zdrobit și sucul de roșii amestecat cu sucul de lămâie. Amestecați ușor cu o lingură.
Observații Sursa: lataifas.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un joc al simțurilor, în care aroma, culoarea și prezentarea se împletesc pentru a crea un festin vizual și gustativ.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă la malul mării în Portugalia, unde poți savura sardine proaspete și vin alb rece."
"Bucătăria este o expresie a identității noastre culinare, în care ingredientele devin amintiri și tradiții." - Ana Roš