Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #794 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salată cu păpădie și morcov

Ingrediente
1 castron de frunze fragede de păpădie • 1 morcov crud • 2-3 linguri de țelină rasă • 5 linguri de semințe de floarea-soarelui • 3-4 linguri de suc de roșii proaspăt • 1-2 linguri de suc de lămâie • ardei iute sau usturoi • sare



Mod de preparare
Spălați frunzele de păpădie, tăiați-le fideluță subțire și puneți-le într-un bol. Curățați morcovul și țelina de coajă și dați-le pe răzătoarea cu găuri mari, peste păpădie. Adăugați semințele, ardeiul iute tocat mărunt sau usturoiul zdrobit și sucul de roșii amestecat cu sucul de lămâie. Amestecați ușor cu o lingură.



Observații
Sursa: lataifas.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Fiecare preparat este o poveste spusă cu arome, în care cuvintele nu sunt necesare.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"O tavernă la malul mării în Portugalia, unde poți savura sardine proaspete și vin alb rece. "

„Gătitul e poezie în mirosuri și texturi.” – Yotam Ottolenghi