CE GĂTESC ?!

Rețeta #807 - [Salate]

Nume
Salată de post, cu conopidă, mere și nuci

Ingrediente
• 1 cană de conopidă crudă mărunțită • 1 cană de mere tocate mărunt • ½ cană de nuci zdrobite • 1 legătură de pătrunjel • 2-3 linguri de suc de lămâie • 2 linguri de miere



Mod de preparare
Spălați conopida și tocați-o mărunt, sau dați-o prin robot. Merele se pot toca și ele mărunt, sau se pot da pe răzătoarea mare. Mezul de nucă se poate mărunți la cuțit, sau la robot. Amestecați într-un bol conopida crudă, merele, nucile și pătrunjelul spălat și tocat mărunt. Într-un bol separat, amestecați sucul de lămâie proaspăt stors cu mierea de albine. Turnați sosul peste salată și amestecați ușor. Este indicat să consumați această salată în aceeași zi în care ați preparat-o, deoarece conține ingrediente crude, proaspete și este plină de nutrienți.



Observații
lataifas.ro