Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #817 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salată de verdețuri – benefică pentru digestie, inimă și creier

Ingrediente
• 1 salată verde • 1 mână de spanac • 1 mână de păpădie • 1 lingură de pătrunjel tocat • 1 lingură de mărar tocat • 1 lingură de leuștean tocat • 1 lingură de frunze de țelină tocate • 1 ceapă • 1 lămâie • sare și piper după gust




Mod de preparare
Spălați bine frunzele de salată verde, de spanac și de păpădie și stoarceți-le de excesul de apă. Rupeți-le bucăți mici și puneți-le într-un bol. Spălați zarzavaturile celelalte și tocați-le mărunt sau tot așa, rupeți-le cu mâna. Adăugați-le în bol. Ceapa se curăță de coajă și se dă pe răzătoare sau se taie solzișori. Se adaugă sare după gust. Se stoarce lămâia și se toarnă sucul peste salată. Se amestecă și se poate servi imediat. Surse bibliografice:


Observații
Sursa: lataifas.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

În fiecare farfurie gătită cu pasiune se regăsește o parte din sufletul meu, iar fiecare gust este o notă muzicală ce completează această simfonie culinară.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O croazieră în Grecia, unde mesele sunt acompaniate de sunetul valurilor și mirosul mării."

"Bucătăria este un sanctuar al gustului, în care creativitatea nu are limite." - Mauro Colagreco