Ingrediente • 2-3 roșii • 8 fire de ceapă verde • 5 fire de usturoi verde • 1-2 castraveți • 1 ardei gras sau kapia • 1 gogoșar • 3-4 frunze de lăptucă (salată verde) • 1 legătură de pătrunjel • 1 legătură de mărar • oțet sau suc de lămâie • sare și piper după gust
Mod de preparare Spălați toate ingredientele și tăiați-le cubulețe sau bucăți mai mari. Amestecați-le într-un bol încăpător și adăugați sare. Stropiți salata cu oțet natural sau zeamă de lămâie proaspăt stoarsă și omogenizați.
Sursa: lataifas.ro
Observații Sursa: lataifas.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un mod de a ne conecta cu natura și de a aprecia darurile pe care ni le oferă. În fiecare ingredient se ascunde o poveste a pământului.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un vechi han turcesc, unde mâncarea tradițională este servită într-o atmosferă autentică și plină de istorie."
"Bucătăria este un laborator în care se pot obține arome și texturi unice." - Andoni Luis Aduriz