CE GĂTESC ?!
Rețeta #837 - [Sucuri/Compoturi]
Nume
Sirop și lichior de nuci verzi
Ingrediente
• 2-3 pumni de coji verzi de nucă • 1 litru de apă • 1 kg de zahăr • 3 cuișoare
Mod de preparare
Se decojesc nucile verzi, iar cojile se taie bucăți mici. Acestea se pun la fiert într-o oală cu 1 litru de apă și cuișoarele aromate. Se lasă la fiert 10 minute, apoi se strecoară lichidul și se adaugă zahărul. După ce s-a topit zahărul și s-a legat ca un sirop, lichidul se toarnă în sticle. Acestea se fierb pe bain-marie 10 minute, după care se pun dopuri (preferabil de plută). Se ia câte 1 linguriță, de 3 ori pe zi, după masă.
Observații
Sursa: lataifas.ro
Nume
Sirop și lichior de nuci verzi
Ingrediente
• 2-3 pumni de coji verzi de nucă • 1 litru de apă • 1 kg de zahăr • 3 cuișoare
Mod de preparare
Se decojesc nucile verzi, iar cojile se taie bucăți mici. Acestea se pun la fiert într-o oală cu 1 litru de apă și cuișoarele aromate. Se lasă la fiert 10 minute, apoi se strecoară lichidul și se adaugă zahărul. După ce s-a topit zahărul și s-a legat ca un sirop, lichidul se toarnă în sticle. Acestea se fierb pe bain-marie 10 minute, după care se pun dopuri (preferabil de plută). Se ia câte 1 linguriță, de 3 ori pe zi, după masă.
Observații
Sursa: lataifas.ro