CE GĂTESC ?!
Rețeta #873 - [Paste]
Nume
Penne rigate barilla
Ingrediente
350 g de Penne Rigate Barilla300 g de somon proaspăt 300 g dovlecel 1 lămâie 3 linguri de ulei extravirgin de măsline1 ceapă eșalotăArpagic după gust Sare și piper după gust
Mod de preparare
Tăiați cubulețe pulpa de somon. Tăiați cubulețe partea externă a dovleceilor.
Tocați ceapa și rumeniți-o în tigaie cu o lingură de ulei.
Adăugați dovlecelul peste ceapă și apoi adăugați un polonic de apă.
La sfârșit, adăugați cubulețele de somon și rumeniți pentru scurt timp. Se adaugă sare și piper după gust.
Fierbeți pastele Penne Rigate Barilla în suficientă apă cu sare, scurgeți-le când sunt “al dente” și adăugați-le în tigaie cu sosul astfel pregătit.
Se adaugă coaja de lămâie răzuită și arpagicul tocat mărunt și se servește.
Observații
Sursa: barilla.com
Nume
Penne rigate barilla
Ingrediente
350 g de Penne Rigate Barilla300 g de somon proaspăt 300 g dovlecel 1 lămâie 3 linguri de ulei extravirgin de măsline1 ceapă eșalotăArpagic după gust Sare și piper după gust
Mod de preparare
Tăiați cubulețe pulpa de somon. Tăiați cubulețe partea externă a dovleceilor.
Tocați ceapa și rumeniți-o în tigaie cu o lingură de ulei.
Adăugați dovlecelul peste ceapă și apoi adăugați un polonic de apă.
La sfârșit, adăugați cubulețele de somon și rumeniți pentru scurt timp. Se adaugă sare și piper după gust.
Fierbeți pastele Penne Rigate Barilla în suficientă apă cu sare, scurgeți-le când sunt “al dente” și adăugați-le în tigaie cu sosul astfel pregătit.
Se adaugă coaja de lămâie răzuită și arpagicul tocat mărunt și se servește.
Observații
Sursa: barilla.com