Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #879 - [Paste]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Paste cu bacon, ciuperci si pesto

Ingrediente
400g spaghete
250g ciuperci mici decojite
8 felii de bacon afumat
4 linguri pesto
200ml smantana
O mana de busuioc proaspat

Mod de preparare
Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe pachet, scurgeti-le si pastrati o cana din apa scursa.
Intr-o tigaie prajiti baconul taiat cubulete si ciupercile taiate felii, fara ulei. Dati focul tare sa nu lase zeama. Dupa 5 minute sau dupa ce ambele s-au aurit, puneti pastele in tigaie impreuna cu apa si amestecati, lasati un minut. Luati de pe foc, adaugati smantana apoi pesto si amestecati impreuna, puneti putin piper. Gustati daca trebuie sare, de obicei baconul este destul de sarat. Presarati deasupra frunze de busuioc.

Observații
Sursa: gustos.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul e o aventură a gustului, în care curiozitatea este cel mai bun condiment.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant eco pe o insulă nordică, unde totul e gătit din resurse locale."

„Bucătăria e locul unde timpul se topește în aromă și abur.” – Massimo Bottura