CE GĂTESC ?!
Rețeta #887 - [Mic dejun]
Nume
Pate de soia
Ingrediente
1 cană de boabe de soia hidratată 24 de ore în apa de izvor
1 morcov
1 ceapă
1 ardei roșu
1 lingură de semințe de susan
1 legătură de pătrunjel verde
2 linguri de suc de roșii natural
2 căței de usturoi
Cimbru
Ulei de măsline
Sare neiodată
Piper
Mod de preparare
Puneți soia la fiert împreună cu morcovul și ceapa, adăugați și un praf de sare.
Când sunt gata, scurgeți apa, puneți-le în robotul prevăzut cu lamă în “S”, adăugați usturoiul, susanul, sucul de roșii, 2 linguri de ulei de măsline, cimbru, sare și piper după gust.
Dacă amestecul este prea gros adăugați 2-3 linguri din apa în care au fiert boabele de soia.
Puneți compoziția într-un bol, adăugați ardeiul tăiat cubulețe și pătrunjelul tocat.
Observații
Sursa: miracole.info
Nume
Pate de soia
Ingrediente
1 cană de boabe de soia hidratată 24 de ore în apa de izvor
1 morcov
1 ceapă
1 ardei roșu
1 lingură de semințe de susan
1 legătură de pătrunjel verde
2 linguri de suc de roșii natural
2 căței de usturoi
Cimbru
Ulei de măsline
Sare neiodată
Piper
Mod de preparare
Puneți soia la fiert împreună cu morcovul și ceapa, adăugați și un praf de sare.
Când sunt gata, scurgeți apa, puneți-le în robotul prevăzut cu lamă în “S”, adăugați usturoiul, susanul, sucul de roșii, 2 linguri de ulei de măsline, cimbru, sare și piper după gust.
Dacă amestecul este prea gros adăugați 2-3 linguri din apa în care au fiert boabele de soia.
Puneți compoziția într-un bol, adăugați ardeiul tăiat cubulețe și pătrunjelul tocat.
Observații
Sursa: miracole.info