Ingrediente 300 g tofu
1 avocado
2 căței de usturoi
1 lingură mărar proaspăt
40 ml ulei vegetal
30 ml suc de lămâie
¼ linguriță sare
Smântână vegetală după gust
Mod de preparare Taie în cubulețe brânza tofu și în sferturi pulpa de avocado.
Într-un blender, adaugă cubulețele de tofu, bucățile de avocado, cățeii de usturoi, sarea, uleiul și sucul de lămâie, până când ingredientele sunt mărunțite bine.
Toarnă deasupra, după mixare, smântâna, mărarul tocat mărunt și apa, amestecând până obții un amestec cremos și omogen.
Observații Sursa: miracole.info
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este puntea dintre trecutul gusturilor și viitorul aromelor.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant eco pe o insulă nordică, unde totul e gătit din resurse locale."
„Gătitul e o meditație cu aburi de condimente.” – Ana Roš