CE GĂTESC ?!
Rețeta #895 - [Sosuri]
Nume
Sos alfredo-rețeta clasică
Ingrediente
120 g unt
250 ml smântână pentru gătit, grasă
150 g parmezan ras
Sare și piper , după gust
Optional: 1 cățel de usturoi pisat
Mod de preparare
Se topește untul într-o tigaie, la foc mic. Se adaugă smântâna și se amestecă bine.
După ce untul s-a topit complet, îndepărtați-l de pe foc.
Adăugați usturoiul, sarea și piperul, iar apoi parmezanul ras.
Amestecați până când compoziția devine omogenă, apoi se toarnă peste paste sau peste mâncarea preferată.
Observații
Sursa: retetepractice.ro
Nume
Sos alfredo-rețeta clasică
Ingrediente
120 g unt
250 ml smântână pentru gătit, grasă
150 g parmezan ras
Sare și piper , după gust
Optional: 1 cățel de usturoi pisat
Mod de preparare
Se topește untul într-o tigaie, la foc mic. Se adaugă smântâna și se amestecă bine.
După ce untul s-a topit complet, îndepărtați-l de pe foc.
Adăugați usturoiul, sarea și piperul, iar apoi parmezanul ras.
Amestecați până când compoziția devine omogenă, apoi se toarnă peste paste sau peste mâncarea preferată.
Observații
Sursa: retetepractice.ro