Ingrediente 120 g unt
250 ml smântână pentru gătit, grasă
150 g parmezan ras
Sare și piper , după gust
Optional: 1 cățel de usturoi pisat
Mod de preparare Se topește untul într-o tigaie, la foc mic. Se adaugă smântâna și se amestecă bine.
După ce untul s-a topit complet, îndepărtați-l de pe foc.
Adăugați usturoiul, sarea și piperul, iar apoi parmezanul ras.
Amestecați până când compoziția devine omogenă, apoi se toarnă peste paste sau peste mâncarea preferată.
Observații Sursa: retetepractice.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un dans între ingrediente și condimente, unde echilibrul și armonia sunt cheia pentru a crea un spectacol gustativ remarcabil.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă la malul mării în Portugalia, unde poți savura sardine proaspete și vin alb rece."
"Gătitul este o călătorie culinară care ne permite să explorăm și să descoperim noi arome și culturi." - Yotam Ottolenghi