CE GĂTESC ?!
Rețeta #92 - [Cu legume]
Nume
Ciuperci umplute pe pat de orez
Ingrediente
- 8 ciuperci cu palarii mari
- o ceapa alba
- o legatura ceapa verde
- 150g orez
- 250ml supa
- 100g unt
- sare, piper
Mod de preparare
1. Se curata ciupercile, iar piciorusele se taie marunt
2. In unt topit se pune ceapa alba la calit, se adauga piciorusele, se lasa pana scad. Se adauga apoi ceapa verde tocata marunt si se potriveste de sare si piper.
3. Intr-un vas de cuptor se pune orezul si se asaza deasupra palariile umplute cu amestecul de ciuperci
4. Se toarna supa si se lasa la cuptor 30 de minute.
Observații
4 portii, preparare 30 min, coacere 30 min.
Nume
Ciuperci umplute pe pat de orez
Ingrediente
- 8 ciuperci cu palarii mari
- o ceapa alba
- o legatura ceapa verde
- 150g orez
- 250ml supa
- 100g unt
- sare, piper
Mod de preparare
1. Se curata ciupercile, iar piciorusele se taie marunt
2. In unt topit se pune ceapa alba la calit, se adauga piciorusele, se lasa pana scad. Se adauga apoi ceapa verde tocata marunt si se potriveste de sare si piper.
3. Intr-un vas de cuptor se pune orezul si se asaza deasupra palariile umplute cu amestecul de ciuperci
4. Se toarna supa si se lasa la cuptor 30 de minute.
Observații
4 portii, preparare 30 min, coacere 30 min.