CE GĂTESC ?!
Rețeta #930 - [Sucuri/Compoturi]
Nume
Sirop de mure
Ingrediente
1 kg de mure foarte coapte
1,5 kg zahar
Mod de preparare
Se curata si se spala murele sub jet de apa rece, apoi se pun la fiert cu 400 ml apa.
Se lasa sa fiarba cca 20 minute, apoi se scurg fructele de sirop. Siropul lasat de fructe se amesteca cu zaharul si se pune din nou la fiert cca. 30 - 45 minute, pana se leaga bine siropul.
Se toarna fierbinte in sticle curate,apoi se infileteaza capacele la sticle, cat siropul este fierbinte. Se depoziteaza in locuri uscate si racoroase.
Pofta buna!
Din fructele ramase se poate prepara, adaugand un pic de zahar si mai fierband putin, o delicioasa pasta care se poate folosi la prepararea unor creme delicioase!
Observații
Sursa: gustos.ro
Nume
Sirop de mure
Ingrediente
1 kg de mure foarte coapte
1,5 kg zahar
Mod de preparare
Se curata si se spala murele sub jet de apa rece, apoi se pun la fiert cu 400 ml apa.
Se lasa sa fiarba cca 20 minute, apoi se scurg fructele de sirop. Siropul lasat de fructe se amesteca cu zaharul si se pune din nou la fiert cca. 30 - 45 minute, pana se leaga bine siropul.
Se toarna fierbinte in sticle curate,apoi se infileteaza capacele la sticle, cat siropul este fierbinte. Se depoziteaza in locuri uscate si racoroase.
Pofta buna!
Din fructele ramase se poate prepara, adaugand un pic de zahar si mai fierband putin, o delicioasa pasta care se poate folosi la prepararea unor creme delicioase!
Observații
Sursa: gustos.ro