CE GĂTESC ?!
Rețeta #951 - [Cu legume]
Nume
Chiftelute de soia
Ingrediente
o punga soia granule
o ceapa
3-4 catei de usturoi
o legatura patrunjel
1/2 lingurita seminte de marar
3 linguri faina
2 linguri ulei
2 linguri apa minerala
sare
piper
150 ml ulei
Mod de preparare
Granulele de soia se fierb 30 minute si apoi se scurg foarte bine. Intr-un vas se pune ceapa tocata marunt, usturoiul pisat, granulele de soia bine scurse, faina. Se amesteca bine cu lingura de lemn si apoi se adauga apa minerala si uleiul. Se framanta cu mana si se adauga sarea, patrunjelul tocat, semintele de marar rasnitate.
Cu mana umezita se modeleaza chiftelute care se prajesc in ulei incins, la foc mediu.
Observații
reteteleanei.blogspot.com
Nume
Chiftelute de soia
Ingrediente
o punga soia granule
o ceapa
3-4 catei de usturoi
o legatura patrunjel
1/2 lingurita seminte de marar
3 linguri faina
2 linguri ulei
2 linguri apa minerala
sare
piper
150 ml ulei
Mod de preparare
Granulele de soia se fierb 30 minute si apoi se scurg foarte bine. Intr-un vas se pune ceapa tocata marunt, usturoiul pisat, granulele de soia bine scurse, faina. Se amesteca bine cu lingura de lemn si apoi se adauga apa minerala si uleiul. Se framanta cu mana si se adauga sarea, patrunjelul tocat, semintele de marar rasnitate.
Cu mana umezita se modeleaza chiftelute care se prajesc in ulei incins, la foc mediu.
Observații
reteteleanei.blogspot.com