Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #963 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salată de sfeclă roșie

Ingrediente
6 sfecle

2 cepe

6 căței de usturoi

2 lingurițe coriandru

1 linguriță ardei iute

2 linguri oțet

sare, ulei

Mod de preparare
1. Pentru început, spălăm și curățăm sfecla, pe urmă o dăm prin răzătoarea mare.

2. O lăsăm la macerat 2-3 ore.

3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa mărunt pe urmă o prăjim într-o tigaie cu ulei încins.

4. Turnăm uleiul din tigaie în vasul cu sfeclă. Adăugăm usturoiul tocat, semințele de coriandru și ardeiul gras. Amestecăm bine până la omogenizare, pe urmă lăsăm salata la frigider câteva ore.

Observații
Sursa: retete.live
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este un dans magic între flăcările aprinse și oala fumegândă.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant în Marrakech, unde menta, chimenul și scorțișoara dansează în fiecare farfurie."

"Bucătăria este o călătorie care îți încântă toate simțurile." - Thomas Keller