Mod de preparare 1. Pentru început, punem laptele la fiert. Când a început să clocotească, adăugăm sarea, smântâna bătută cu ouă, amestecăm și fierbem pe foc mic, 5 minute.
2. Punem compoziția într-o sita de tifon, pentru a se scurge zerul.
3. Dacă veți adăuga un pic de turmeric, atunci cașcavalul va fi de culoare galbenă. De asemenea puteți experimenta, adăugând diverse ierburi aromatice (de exemplu, mărar sau pătrunjel, ca în imaginea de mai jos) și mai puțină sare. veți obține cașcaval cu găuri, dacă veți adăuga bicarbonat de sodiu.
Savurați cu drag! Poftă bună!
Observații Timp de preparare: 3 ore; Sursa: retete.live
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
În bucătărie, creativitatea miroase a busuioc și a unt topit.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea artizanală în Reykjavik, unde poți gusta preparate din pește și deserturi nordice."
"Bucătăria este un refugiu în care ne exprimăm creativitatea și ne bucurăm de frumusețea preparatelor." - Rene Redzepi