CE GĂTESC ?!

Rețeta #970 - [Aperitive]

Nume
Tartine

Ingrediente
200 g ciuperci

150 g cârnați

1 ceapă

50 g cașcaval

1 cartof

1 ou

1 pâine feliată

sare, piper

Mod de preparare
1. Pentru început, fierbem ciupercile.

2. Tăiem cârnații și ceapa cubulețe. Cartoful și cașcavalul le dăm prin răzătoare. Amestecăm foarte bine aceste ingrediente, adăugăm 1 ou și condimentăm cu sare și piper.

3. Pe fiecare felie de pâine adăugăm uniform o lingură din umplutura obținută.

4. Într-o tigaie cu ulei încins, așezăm feliile de pâine cu umplutura în jos. Prăjim timp de 5-6 minute, apoi le arănjăm pe un platou. Se serversc calde sau reci.


Observații
Sursa: retete.live