CE GĂTESC ?!
Rețeta #990 - [Salate]
Nume
Salată de ardei iuți cu ceapă, la borcan, fără conservanți
Ingrediente
1 kg ardei iuti
1 kg ceapa alba
500 ml otet
500 ml apa
2 linguri sare
4 linguri zahar
ienibahar
seminte de coriandru
boabe de piper
Mod de preparare
Pentru inceput, spalam ardeii si le indepartam coditele.
2. Cu ajutorul unui cutit, curatam ceapa.
3. Cu ajutorul unui blender, maruntim ardeii.
4. Adaugam ceapa taiata marunt si amestecam bine.
5. Apa, otetul, sarea, zaharul si condimentele se pun pe foc. Fierbem, pe foc mic, 1-2 minute, scrie bucatarianoastra.online.
6. Repartizam compozitia de ardei, in borcane.
7. Turnam marinada in borcane, pe urma le inchidem ermetic.
Observații
Sursa:secretele.com
Nume
Salată de ardei iuți cu ceapă, la borcan, fără conservanți
Ingrediente
1 kg ardei iuti
1 kg ceapa alba
500 ml otet
500 ml apa
2 linguri sare
4 linguri zahar
ienibahar
seminte de coriandru
boabe de piper
Mod de preparare
Pentru inceput, spalam ardeii si le indepartam coditele.
2. Cu ajutorul unui cutit, curatam ceapa.
3. Cu ajutorul unui blender, maruntim ardeii.
4. Adaugam ceapa taiata marunt si amestecam bine.
5. Apa, otetul, sarea, zaharul si condimentele se pun pe foc. Fierbem, pe foc mic, 1-2 minute, scrie bucatarianoastra.online.
6. Repartizam compozitia de ardei, in borcane.
7. Turnam marinada in borcane, pe urma le inchidem ermetic.
Observații
Sursa:secretele.com