CE GĂTESC ?!

Rețeta #994 - [Pizza]

Nume
Pizza rapida la tigaie

Ingrediente
Pentru blat:
- 3 linguri de iaurt/smântână
- 9-10 linguri de făină
- 2-3 ouă
- sare

Pentru toppinguri – la alegere
- sos de roșii
- mezeluri/carne gătită de pui/porc
- parmezan, mozzarella
- ciuperci, ardei, ceapă, porumb, măsline etc.

Mod de preparare
Combină, într-un bol, toate ingredientele pentru blat, până obții un aluat moale (chiar lichid) și omogen. Încinge tigaia (la foc mediu), pune puțin ulei, toarnă aluatul.

Pune toppingurile alese (în asta și constă frumusețea rețetei, e atât de versatilă încât o poți face mereu altfel, astfel încât să nu te saturi de ea, în funcție de preferințe sau de ce ai în frigider în acel moment) deasupra. Pune capacul și lasă să se coacă, la foc mic spre mediu. Când se rumenește pe la margini blatul și cașcavalul e bine topit, dă tigaia de pe foc, feliază pizza cât e ferbinte și... poftă bună!

Observații
Sursa: retete.live

Gata in: 15 min