Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #998 - [Cu pește]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Stiuca la cuptor pe pat de legume

Ingrediente
- 1 stiuca cca 1 kg
- 2 morcovi
- 2 cepe
- 2 ardei grasi
- 250 gr rosii cherry
- 250 gr fasole verde
- 2-3 linguri ulei masline
sare, piper

Mod de preparare
Curatam stiuca de solzi si indepartam intestinele. Ii dam sare. Taiem ceapa si ardeiul fasii, morocvul il curatam si il taiem feliute, le punem intr-o tava termorezistenta si adaugam pastaile si rosiile cherry. Asezonam cu sare si piper si stropim cu ulei de masline. Asezam stiuca pe patul de legume. Dam la cuptor, la 200 gr, pentru aproximativ 30 minute.

Observații
Sursa: selgrospautapasiunea.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este puntea dintre trecutul gusturilor și viitorul aromelor.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O cabană în pădure, unde se gătește la foc de lemne și totul miroase a autenticitate."

„În bucătărie, dragostea se măsoară cu ochii, nu cu lingura.” – Alain Ducasse