Ingrediente - 1 stiuca cca 1 kg
- 2 morcovi
- 2 cepe
- 2 ardei grasi
- 250 gr rosii cherry
- 250 gr fasole verde
- 2-3 linguri ulei masline
sare, piper
Mod de preparare Curatam stiuca de solzi si indepartam intestinele. Ii dam sare. Taiem ceapa si ardeiul fasii, morocvul il curatam si il taiem feliute, le punem intr-o tava termorezistenta si adaugam pastaile si rosiile cherry. Asezonam cu sare si piper si stropim cu ulei de masline. Asezam stiuca pe patul de legume. Dam la cuptor, la 200 gr, pentru aproximativ 30 minute.
Observații Sursa: selgrospautapasiunea.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un sanctuar al gustului, unde fiecare ingredient are un rol unic și contribuie la un ansamblu savuros și armonios.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă la malul mării în Portugalia, unde poți savura sardine proaspete și vin alb rece."
„Gătitul e sculptură vie – în loc de marmură, ai arome.” – Heston Blumenthal